你對藏生茶熟茶的想法是什麼?

天夜

有茶友貼文討論熟餅好還是生餅好?想說說一些感想又怕文不對題,所以在這發個貼文!
熟茶量大(如7572)我知道,但生茶量(如7542)我想也少不到哪去吧?
若再加上常規的7532+8582+8542+易武正山+金大益+生肖紀念餅..我想生茶的量是很壯觀的
大廠的生熟茶量的比是多少?生5:熟1?生10:熟1?
2007年中茶的55週年紀念餅生熟比是10:1(55噸:5.5噸)<--若是我沒記錯的話!
有茶友說那是特定批號才會如此.我也相信.那生5:熟1總有吧?
中小廠的生熟比又是如何?恐怕更可觀.
現在很多人去做大樹茶,應該都是生的, 沒幾人會做熟的吧?
熟茶一直在消耗,生茶一直擺到現在沒喝.
很多人有2000-2005年的7542,但幾人有2000-2005的7572?
有多少人可以等到這幾年的7542變好喝?而且還是純乾倉?
現在你喜歡喝的熟茶你確定你幾年後就一定買的到?而且價錢沒啥變化?
你有算過一年四季你都怎分配茶嗎?我的習慣夏天喝生茶, 秋冬喝熟茶. 反而熟茶消耗量較大.
但是大部分的人卻是藏生茶量比熟茶大很大!
生茶未來變化多端,有未來性 ,生茶變老很好喝所以很多人鼓勵把藏茶空間都放生茶, 別浪費空間藏熟茶.
是因為生茶的量太大沒地方塞所以鼓勵大家藏生茶,還是說熟茶真的沒收藏的價值, 現喝就可以了?
還是說大部分的人是抱著半喝半投資在藏生茶?
以前券商不多時, 每個營業員都賺的荷包滿滿的. 連三節都有客人送禮給營業員,一方面打探明牌,二拜託下單時可以先幫他先敲單子.
現在呢?券商現在是雨後春筍般到處都是.營業員要請大戶吃飯, 三節還要記得送禮.
像不像現在的普洱茶市場?早期賺到錢的人說普洱茶市場是可以賺到錢,我相信.但現在呢?
你還在屯一堆生茶作發財夢?有沒有想過幾年後一堆生茶推出來要賣時, 請問誰買?你可以想像那時生茶的量有多少嗎?
不是鼓勵藏熟茶 , 而是建議藏你要喝的茶 .
我的生茶也確實買比熟茶多,因為也是聽說,所以買了.
其實熟茶放久了也很好喝
選你所愛,愛你所選
你可以屯茶,但夠喝就夠了, 買到三輩子都喝不完的茶那就太瞎了!
你的想法是什麼?
還是你沒有想法, 而是跟著市場走?

一起喝吧

很赞同您的说法~！  我比较偏好藏一些现喝不错喝，久藏也另有风味的茶~   普通的生茶藏下去不定的因素太多，未必会好喝，所以小弟生茶的量并不太多，熟茶和中重焙火的台茶，红茶这样的茶品会占的比重较多

天夜

很赞同您的说法~！  我比较偏好藏一些现喝不错喝，久藏也另有风味的茶~   普通的生茶藏下去不定的因素太多 ...
一起喝吧 發表於 2012-10-19 11:08

    我現在也有拉高熟茶的存茶量.最近幾晚我都是喝熟散茶才睡.(但不敢喝太多)
另外有存一些重焙及中焙火的台茶打算慢慢喝

CTS

剛開始我都收生茶，約10來年左右的
熟茶當然也喝，2010到70、80年代的都喝，想說當作生茶「長大」所需10年間的口糧
熟茶份量就大概1-2年的存量，喝過了覺得好喝，想買，價格也不錯（以上條件均碰到了），再買。
基本上就是守株待兔，對熟茶不強求，不大量收藏，只因熟茶價格相對穩定
但最近兩年，熟茶也似乎起漲，老熟茶尤是，（但，幅度還是不如老生茶），所以，也動心起念，是否要收些入過倉的老熟茶....

個人目前覺得：
1. 生茶轉化大，即使沒入過倉，自家藏的，3年就有感覺「長大了」（漂不漂亮是另一回事）
2. 熟茶當然也會轉，但我個人感覺，變化較生茶小，而且，一開始我就會挑「可以入口」的買，不太期待等他長大。（注意：這是一個關鍵）
3. 只要「越陳越香」的論述存在，名牌正廠的茶，即便是2000年左右的生茶（量大、還沒被飲用），終端售價要跌不易（回收價另當別論...）
4. 老熟茶應該會物以稀為貴，會漲（除非放壞了或喝起來已經無味了），2000年左右的熟茶我看還是相對穩定，畢竟，10陳的跟5年陳的熟茶，喝起來差異有限，5年左右的光陰，一般人都可以自行投資。（20-30年的，當然花錢買划算些）

最後，如果市場預期性不在，當然可以愛喝哪一種收哪一種，但因應市場現實，除非抱定非熟茶不飲，要藏茶應該還是藏生茶多些，只因生茶漲幅較快，日後要買就貴了的預期心態。（這跟生茶好喝還是熟茶好喝是兩回事了....）

tainchuchen

喝老茶，藏新茶。喝熟茶，藏生茶。順應天理，因應民情。走中庸之道~

brownsheep

品老茶，藏新茶，喝熟茶！
這商人的廣告詞，用不著太相信！
品老茶！只要口袋夠深！
藏新茶？嫌家裡太大嗎？藏到下輩子再喝？
去問問看有多少人「乾倉」藏新茶10年以上，喝起來是有陳茶味的？
我的是放了八年了，新茶還不錯，就自家藏，除了佔地方，現在泡起來又沒啥變化，想丟又捨不得！
買錯了！倉錯了！地方錯了！也許是人錯了吧！

1987210230

大家都喜歡喝的茶---價錢一定不便宜[[不管是生茶或熟茶]]--自己不一定有耐心去收藏--縱始有耐心也不一定能轉化的那麼好喝
自己喜歡喝   但是別人不一定喜歡喝的茶---價錢可能不會太貴[[有的喜歡生有的偏好熟]]
大家都認定的名牌茶[[大都是生茶---也常有炒作之嫌]]---不一定好喝但是價格一定不便宜
至於藏生或藏熟---依著自己的喜好來收藏最好

ko001

如這類茶能藏到三世也喝不完眞是不介意

牛耳

品老茶，藏新茶，喝熟茶！
這商人的廣告詞，用不著太相信！
品老茶！只要口袋夠深！
藏新茶？嫌家裡太大嗎 ...
brownsheep 發表於 2012-10-19 14:21

真歹勢！寫到一半就斷線，後學是覺得就算是好茶，賣家和買家也粉難預測說要放幾年，才會有適口的陳韻（不是只有老味）。 如果生茶基本盤是，至少15年以上才可以適口，那心理的準備可真的要有了，也難怪老生茶貴霜霜，因藏茶的風險高。

UMC

我是比較喜歡放生茶
生茶的韻味我比較喜歡

熟茶也是可以
畢竟比較平價
平常時頂一下也是不錯的