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10樓
發表於 2024-2-4 18:10
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我住家對面,羅東運動公園內外
每天早晨都有很多小農出來擺攤賣農產品
早起運動的人就會順便買回家,我也是
他們每次的交易金額,大都是十幾塊~幾十塊錢
但小農們都會很高興
擺攤的小農大都是年紀很大的老人家
自家有塊小農地,種種菜,種種番薯,水果,養雞賣雞蛋
從他們雙手裂開的厚厚黑繭就知道是長年勞作的
每天能有點小收入當零用錢,他們就會很高興
自己能務農,擺攤,打發時間又賺錢
完全不用依靠子女,多麼自在啊,難怪他們生活的很快活
不過要跟他們買農產品就必須早起,因為七點半前就收攤了
在我中山路四段工作室的附近就沒擺地攤的,都是店鋪
還有幾家規模頗大的生鮮超市
食衣住行一切生活所需,都可就近滿足
不過我還是喜歡早起,跟羅東運動公園的擺攤小農購買
因為只有他們有當日現採的鮮嫩蔬菜及很新鮮的水果可買
口感真的差很多,鮮嫩度是可以吃得出來的
不過可較長久存放的番薯就無所謂了
現採的反而不好吃,必須放幾天消水,口感才會好
也許有人會懷疑,你怎麼知道哪個番薯是現採或放了幾天的
其實從表皮就可看出一切,現採的表皮較緊緻水嫩
適度消水的表皮比較乾,但乾到皺皺軟軟就消水過度了
這種的就不能買,因為已經變質不好吃了
另外用聞的也可聞出端倪
我相信有盜墓經驗的都知道
剛出土的都會有一股帶濕氣的土腥味
適度消水的則無,盡量挑這種的買就對了 |
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