在茶這門生意裡…
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其實就是生產者…精加工者…販賣者…消費者的鏈結.
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想想台灣一年要進口的蔬果&農漁產品種類及數量(批次).
2 s% s, |5 `" _7 D( ]+ f! utea,t4u有些事情完全怪到政府頭上…也不公平.
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不過建立一套完善機制是有其必要…
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1 U4 j( @ M, x3 j. \: [Tea For You 茶藝論壇生產者為啥要用農藥?
Tea For You 茶藝論壇5 [# v0 K/ \) Q& l& g0 ? D
我想不用說大家都知道…就是「增產」&「品相」.
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但是農藥生產需要製程與技術…這些就會涉及到價格.
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甚至生產者之便利性.
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這次故宮茶葉農藥事件…若茶葉真是「台茶」.
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那有可能是茶農對農藥的知識與經驗不足.
: i0 Q' v- i# o* x% ~# `5 E" o1 Itea for you應該不是價格差異所致.
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茶園規模不大的高山茶.
1 z7 H0 h1 A6 {6 o2 F5 ~tea,t4u(單位產量)有機檢驗成本相對較高.
. A" u$ u# ?$ Ptea for you生產過程若無強迫性的話, 自發性檢驗要推動不容易.
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即便真去自發性檢驗…
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檢驗公司高科技之LC/MS/MS及GC/MS/MS也僅對於禁藥部分…
, p" M7 h: Z6 stea,t4u告訴茶農(茶商)說沒有.
& ]. ?" j1 p0 O/ u6 L& ?Tea For You 茶藝論壇非禁藥的農藥檢驗未必看得出.
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[意思是…禁藥皆『未檢出』, 但有可能仍使用非禁止之農藥]
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8 R! d5 b2 B2 T4 [$ a) r0 {( ntea for you生產者有沒有用農藥…多數也不會告訴精加工者&販賣者&消費者
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精加工者&販賣者即便知道…也不會告訴消費者
( F( _5 R4 N7 W" A" b7 ~2 E, J3 dTea For You 茶藝論壇所以消費者若要真保護自己
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要避免成為喝到殘留農藥之消費端…
# h5 G4 s& N' f' d" |1 @( Rtea,t4u台茶要嘛…就是喝焙火茶及老茶.
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普洱茶&鐵觀音&岩茶…大概1997年前的都會粉安全.
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呵呵!雖是如此…拙也是常陪丈母娘喝清香高山茶.
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PS. 拙非農委會官員…在茶領域裡就只是消費者.
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說說話…只為了論壇分享知見.
0 s7 R" K6 ~4 t$ uwww.t4u.com.tw 所以也沒啥拆台砸台的主客立場.